Ingesta de sodio como componente de las aguas naturales
Enviado por kcompta el Jue, 04/24/2014 - 10:40
La Sociedad Argentina de Hipertensión Arterial (SAHA) ha elaborado un documento donde manifiesta su toma de posición sobre la ingesta de sodio como componente de las aguas naturales y su implicancia sobre la presión arterial. Básicamente manifiesta que el aporte de sodio proveniente del agua, ya sea de red o envasada, es poco relevante dentro de una alimentación variada. Incluso la sal aportada por estas aguas no es en su mayoría cloruro de sodio (responsable del aumento de la presión arterial) sino otras sales como el bicarbonato y sulfato, con un efecto cuanto menos neutro, y quizás inverso, reduciendo la presión arterial.
Para mayor información se adjunta el documento completo “Posición de la Sociedad Argentina de Hipertensión Arterial: Ingesta de Sodio como componente de las aguas naturales. Implicancia sobre la presión arterial”